Sa Đéc tửu là sản phẩm được sản xuất theo quy trình lên men vi sinh truyền thống, nguyên liệu chính là gạo lứt được canh tác tự nhiên sinh thái bằng phân hữu vi sinh, kết hợp với men rượu được làm theo bí quyết gia truyền, sản phẩm đến tay người tiêu dùng thông qua các khâu chế biến bằng phương thức tự nhiên truyền thống và cam kết không sử dụng bất cứ sản phẩm hóa chất nào.